海宁市光明蔬菜有限公司成立于2000年12月（原海宁市庆云光明蔬菜厂），坐落于蔬菜加工历史悠久的海宁市斜桥镇光明村，公司已有二十多年的酱腌菜加工史。公司占地12000平方米，年新鲜蔬菜加工能力10000余吨，主要产品有榨菜、黄瓜、萝卜、大蒜、生姜、大头菜、辣椒、泡菜等十大类近百个品种。公司现有职工100人，系嘉兴市级农业龙头企业。2003年公司通过ISO9001质量管理体系认证；2009年公司的注册商标“DGM(大光明)”被嘉兴市工商局评为“嘉兴市注明商标”；同年公司的产品被嘉兴市质量技术监督局评为“嘉兴市名牌产品”；并连续多年获得“守合同重信用”与“海宁市诚信企业”称号。
公司秉承传统酱菜的加工工艺，并辅以现代科学技术，精心、尽心生产符合现代人饮食要求的产品，特别是今年开发的韩国泡菜系列，深受广大顾客的青睐。公司的合作伙伴有沃尔玛、家乐福、华润万家、世纪华联、大润发等大型知名零售企业。公司通过电子商务平台与专柜窗口相结合的销售模式，使产品覆盖了20多个省市自治区。
公司一贯坚持追求品质、诚信务实的企业质量方针，并通过企业员工的不断努力、创新，带动酱腌菜这个传统行业不断的提高与发展。 | 
